腸活ブレンド グラノーラ＆ミューズリーリッチナッツ＆フルーツ
食物繊維を豊富に含む九州産大麦と、有機素材を使っておいしいグラノーラを作りました。水溶性食物繊維は、ビフィズス菌などに代表される善玉菌のエネルギー源になります。腸内環境を整えるためには善玉菌のチカラが欠かせません。彼らのエネルギー源となる大麦は、毎日の腸活の力強い味方になってくれること間違いなしです。
メイン素材は黒糖やてんさい糖を使用したほんのり甘い味付けの大麦グラノーラと、味付けをしていない大麦のミューズリーを半分ずつ使用しました。ミューズリーはスイス発祥のシリアル食品のこと。日本ではまだ馴染みのないことばですが、使用される原材料はほとんどグラノーラと同じものですから、腸活への効果もグラノーラと同様高いものが見込めます。味付けをしていない分、トッピングにした素材の味をより味わうことができるのが魅力です。
必須脂肪酸の一つ、リノール酸を多く含むひまわりの種に加え、抗酸化作用を持つビタミンEが豊富なアーモンドをスライスして焼き上げたスライスアーモンド、こちらも食物繊維たっぷりのココナッツファインと、大きな輪切りのドライバナナをトッピングに選びました。グラノーラの甘さを控えめにし、トッピングの味を際立たせたブレンドです。
～素材について～
≪大麦フレーク(無糖)≫
九州産大麦を薄く加工し素焼きしました。大麦本来の味わいが楽しめます。牛乳などに浸すとすぐに柔らかくなるためお子様にも食べやすいのが特徴です。
≪大麦フレーク(無糖)≫
九州産大麦を薄く加工し素焼きしました。大麦本来の味わいが楽しめます。牛乳などに浸すとすぐに柔らかくなるためお子様にも食べやすいのが特徴です。
≪バーリーマックスフレーク≫
食物繊維が豊富なバーリ―マックスをフレーク状にしました。パリっとした食感で、素材のほのかな甘みを感じられます。
≪九州産無農薬玄米パフ≫
玄米の香ばしい風味とサクサクの食感が特徴です。
≪有機ひまわりの種≫
太陽をたっぷり受けて育った、野趣あふれる力強い味わいの中国産有機ひまわりの種です。日本国内で選別しています。
≪有機ローストアーモンド≫
良質な有機アーモンドの皮を取り除きスライスしました。味と香りが濃く甘みがあります。（イタリア産もしくはスペイン産）
≪有機ココナッツファイン≫
スリランカ産有機ココナッツを細かくしました。ココナッツ特有の甘み、上品な香り、独特の歯ごたえと程よい油分が特徴です。
≪有機ドライバナナ≫
完熟したスリランカ産有機バナナを5mm幅の輪切りにし、低温温風で乾燥させました。しっとりとした食感、味は濃厚で舌触りも滑らかです。
