朝活ブレンド グラノーラ＆ミューズリーリッチナッツ
慌ただしい朝の時間でも簡単に準備ができて、しかも栄養も摂れる！をコンセプトにしたグラノーラを作りました。
メインは甘く味付けしたオーツグラノーラとオートミールのハーフ＆ハーフなので、甘さは控えめ。サブの素材には日本人になじみ深いお米を使った、パフとフレークを配合しました。特にパフは無農薬で栽培された九州産の玄米を使用しています。
トッピングには3種類の有機ナッツを使用。カシューナッツとアーモンドは、ローストして風味と食感が際立つよう工夫を凝らしています。ナッツ類に特徴的な不飽和脂肪酸（オレイン酸）はLDL（悪玉コレステロール）を減少させる効果や、動脈硬化を予防する効果が期待できる、健康的な食生活には欠かせない成分です。エネルギーに変換されやすいという性質があるので、動物性の脂質と比べて脂肪としてたまりにくいのもうれしいポイントとなっています。
日本人に不足しがちな食物繊維も、この一食で摂取量が大幅にアップ。いつもの牛乳をアーモンドミルクやオーツミルクといった、植物性ミルクに変えてもGOODです。食物繊維重視の朝食に早変わり！
～素材について～
≪オーツグラノーラ(プレーン)≫
オーツ麦と黒糖やてんさい糖、米油を使用してシンプルに味付けしました。甘さ控えめでも、オーツ麦の香ばしさでおいしさと風味がUPします。
≪オートミール(無糖)≫
オーストラリア産オーツ麦をフレークにしました。大麦と比べ少し苦味があるのが特徴です。
≪九州産無農薬玄米パフ≫
玄米の香ばしい風味とサクサクの食感が特徴です。
≪玄米フレーク≫
玄米をフレーク状にしました。甘さ控えめな素材です。
≪有機ローストカシューナッツ≫
実が大きく上品な甘みが特徴のスリランカ産有機カシューナッツです。化学処理を施さず渋皮をナイフで削り、オーブンドライロースト製法でカシューナッツ本来の甘みを活かしていて、香ばしい食感です。
≪有機ローストアーモンド≫
良質な有機アーモンドの皮を取り除きスライスしました。味と香りが濃く甘みがあります。（イタリア産もしくはスペイン産）
≪有機ローストヘーゼルナッツ≫
イタリア・シチリア国有種の有機ヘーゼルナッツです。浅煎りローストにより引き出された本来の味わいと香り、香ばしさが特徴です。
