腸活ブレンド ミューズリーリッチフルーツ(無糖)
グラノーラのトッピングといえばフルーツ!という方のために、九州産大麦と、3種類のフルーツを選んでグラノーラを作りました。腸内細菌を顕微鏡で覗くと、まるでお花畑のように見えることから、細菌の状態を腸内フローラ、と呼ぶことがあります。その中でも人体に有益な働きをしてくれる善玉菌は、大麦が豊富に含む水溶性食物繊維をエネルギー源としています。体のために働いてくれる菌のためにも、水溶性食物繊維をたくさん摂って腸活に活かしてみませんか?
メイン素材の九州産大麦フレークはプレーンタイプのグラノーラに使用されている黒糖やてんさい糖を一切使用せず、穀物本来の風味を存分に味わうことができます。スーパー大麦「バーリーマックス」に、無農薬玄米パフも加えることで、食物繊維の量をアップしました。
トッピングのココナッツファインは、硬い殻の内側の白い部分、胚乳を粗くすりおろしたもの。整腸作用のある不溶性食物繊維を含みます。言わずと知れた栄養食品のバナナは、輪切りをドライフルーツにしたものを使用しています。よく見かける黒いカルフォルニアレーズンと比べて淡い色合いのサルタナレーズンは、爽やかな酸味が特徴的です。大麦のミューズリーにフルーツたちが彩りを添えるブレンドです。
~素材について~
≪大麦フレーク(無糖)≫
九州産大麦を薄く加工し素焼きしました。大麦本来の味わいが楽しめます。牛乳などに浸すとすぐに柔らかくなるためお子様にも食べやすいのが特徴です。
≪バーリーマックスフレーク≫
食物繊維が豊富なバーリ―マックスをフレーク状にしました。パリっとした食感で、素材のほのかな甘みを感じられます。
≪九州産無農薬玄米パフ≫
玄米の香ばしい風味とサクサクの食感が特徴です。
≪有機ココナッツファイン≫
スリランカ産有機ココナッツを細かくしました。ココナッツ特有の甘み、上品な香り、独特の歯ごたえと程よい油分が特徴です。
≪有機ドライバナナ≫
完熟したスリランカ産有機バナナを5mm幅の輪切りにし、低温温風で乾燥させました。しっとりとした食感、味は濃厚で舌触りも滑らかです。
≪有機サルタナレーズン≫
甘みが強く、種無しで皮の薄いトンプソンシードレス種を天日乾燥しました。完熟後に収穫することで糖度が高く果肉が柔らかいことが特徴です。