水溶性食物繊維β-グルカンがもたらす効果

  • 食べ物の消化吸収を緩やかにし、栄養素の脂肪への変換がされにくくなるため、内臓脂肪の蓄積が減少します。
  • 血中コレステロールを低減させたり、血糖値の上昇を抑制したりする作用があることが科学的に証明されています。
  • β-グルカンが大腸内に棲む善玉細菌の栄養源となり、善玉細菌が増殖し腸内環境が整えられ、病気や老化の原因となる悪玉細菌の増加を抑える効果があります。便秘を解消すると共に大腸がんの予防にも効果的です。
  • 日本人の4人に1人が患者かその予備軍といわれている糖尿病。大麦に含まれる食物繊維が脂肪の吸収を抑制し、肥満を解消することで糖尿病の予防に繋がります。
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